vad äter en vegetarian om dagen

Ja som rubriker lyder, vad äter egentligen en vegetarian om dagen? Bara salladsblad?
Så här kommer ett utkast ur en vanlig dag för en vegetarian i bilder :)

1
Frukost: Glutenfri & vegansk pannkaka! Tillsammans med bär, honung och kokosflingor

 

2Lunch: Pastapesto med kikärtor, rivna morötter, rödkål, purjolök och rödlök.

– Koka pasta
– Tillsätt pesto och de rivna/hackade grönsakerna och kikärtorna
3
Middag: Indisk gryta med kikärtor, röd lök, morötter, paprika och broccoli.

– Hacka och stek grönsakerna
– Tillsätt en kokosmjölk, garam masala paste, soya och kikärtorna
– Låt puttra och servera med bulgur

Emellan måltiderna brukar jag äta frukt, nötter eller daddelbollar :)

Ett kommentar till

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *